SILPANCHO COCHABAMBINO

El silpancho cochabambino es un plato típico de mi querida llajta, espero esta receta les sirva debido a que últimamente vi en muchos otros lugares de Bolivia como erroneamente preparaban este delicioso plato quitandole su esencia y originalidad tipico de mi querida llajta, 

INGREDIENTES:

Carne molida de res 1/2 kilo

Pan molido cantidad necesaria

6 huevos

2 tazas de arroz

2 tomates

2 zanahorias

1 cebolla

Aceite 

1 diente de ajo

Pimienta al gusto 

1 ramito de quirquiña

6 papas

Vinagre al gusto

Nota: /Si quieren facilitarse las cosas en la preparación de la carne pueden comprar la carne lista para freír la vende en cualquier supermercado.

Preparación:

Para la carne:

Mezclar la carne con el pan molido hasta formar una pasta homogénea y luego agregar sal y pimienta al gusto.

Luego hacer pequeñas bolitas de carne con las manos y meterlas en una bolsa plástica limpia de tamaño mediano y huslerear las bolitas hasta aplanar la carne en forma circular.

La bolsa ayudara a que se pueda manipular la carne con mas facilidad.

Freír la carne

Para el arroz:

Tostar el arroz con un chorrito de aceite y el diente de ajo previamente cortado en rodajas o a gusto, una vez que el arroz este tostado agregarlo  a 3 tazas de agua en punto de ebullición y sal a gusto; es importante que una vez agregado el arroz al agua se disminuya la intensidad del fuego a mínimo.

Para la papa:

Lavar las papas muy bien con abundante agua.

Una vez lavadas ponerlas en una olla con agua al ras de las papas agregar sal a gusto hasta que estén bien cocidas, de debe tener cuidado de no hacer cocer las papas hasta que estén por deshacerse.

Luego que las papas estén cocidas pelarlas y cortarlas en rodajas gruesas, luego ponerlas a freír

Para los huevos:

Freír  los huevos enteros.

Para la ensalada:

Cocer las zanahorias, luego de que estén cocidas pelarlas y picarlas en cuadraditos.

Picar la cebolla y tomates en cuadrados muy finos.

Lavar muy bien la quirquiña y deshojarla

Finalmente mezclar muy bien y agregar un chorrito de aceite, vinagre y sal a gusto.

EL POLLITO

HABÍA UN ELEFANTE  QUE SE LLAMABA MAÍZ Y QUE CREEN, LUEGO VINO UN POLLITO Y SE LO COMIÓ.

LA VISITA 

UN DÍA LLEGA UN TIPO A LA CASA DE PINOCHO TOCA LA PUERTA, TOC TOC TOC TOC, Y PREGUNTA:

 -ESTA YEPETO

Y  DENTRO SE ESCUCHA UNA VOCESITA CON VOZ DE SOÑOLIENTA.

-SI, YA YEPETE.

EL EXTRAVÍO EN LA SELVA 

UN TIPO LE CUENTA A SU COMPADRE:

-COMPADRE ESTUVE EN UNA EXPEDICIÓN CON UN GRUPO DE EXPLORADORES CUANDO ME SEPARE Y ME PERDÍ  UNA VES PERDIDO SE ME APARECE UN FEROZ TIGRE Y EMPECE A CORRER Y A CORRER, CADA VEZ QUE EL TIGRE ESTABA POR ALCANZARME

SE RESBALABA Y YA QUE ME ALCANZABA SE RESBALABA.

Y SU COMPADRE LE DICE:

- UUUU COMPADRE QUE VALIENTE QUE ERES, YO EN TU LUGAR ME HUBIESE HECHO EN LOS PANTALONES.

A LO QUE EL COMPADRE  LE RESPONDE.

- Y EN QUE CREES QUE SE ESTABA RESBALANDO EL TIGRE.

LA PREGUNTA

QUE LE DICE UNA UVA VERDE A UNA MORADA?

-RESPIRA!!! RESPIRA!!!

ESTA UN CUCHILLO EN LA ACERA Y DE REPENTE PASA UNA CUCHARA, A LO QUE EL CUCHILLO LE PREGUNTA:

- HEY!! CUCHARA? CUCHARA?

AL NO ENCONTRAR RESPUESTA PIENSA:

- HUY PARECIERA QUE NO ESCUCHARA.

IBA UNA CEREZA CAMINANDO POR LA CALLE Y DE REPENTE VE SU REFLEJO EN UN ESPEJO Y SE PREGUNTA CON VOZ SEXY:

- CEREZA YO?

LA MORALEJA

UN PERRO VA CRUZANDO UNA AVENIDA MUY CONCURRIDA, CUANDO DE PRONTO UN AUTO VELOZMENTE PASA Y LE CORTA EN RABO POR LO QUE EL PERRO REGRESA POR SU RABO Y PASA OTRO AUTO VELOZMENTE Y LE CORTA LA CABEZA.

MORALEJA: NUNCA PIERDAS LA CABEZA POR UN RABO!!

EL NIÑITO

HABÍA UN NIÑITO CON MUCHO VELLO QUE SE ACERCA A QUEJARSE A SU MAMA:

- MAMA, MAMA EN LA ESCUELA ME DICEN QUE PAREZCO UN PERRO

A LO QUE LA MAMA ASUSTADA GRITA:

- JUAN!!! EL PERRO ME ESTA HABLANDO.

Bueno para empezar con esta sección que a mi me gusta mucho en lo particular,  les recomiendo que lean este libro...bueno es una novela que cuenta la historia de brida en la búsqueda de "algo mas" en su camino se encontrara con sus dos mitades...bueno no les cuento mas léanlo!!

El cuaderno de Maya de la autora chilena Isabel Allende, es una novela que cuenta la historia de maya, la cual tal vez se asemeje a la  de muchas adolescentes hoy en día; en lo personal me gusto mucho porque me hizo entender cuan profundo debemos llegar para darnos cuenta de nuestros errores...una novela muy apasionada mostrando la realidad actual...se las recomiendo.

El retrato de Dorian Gray es una novela de terror gótica sumamente interesante, se las recomiendo!!

La Chaskañawi del autor boliviano Carlos Medinaceli es una novela que cuenta la historia de un amor entre Adolfo y Claudina (la chaskañawi) ambos de dos clases sociales diferentes... se las recomiendo.

MAQUILLARSE EN SOLO 7 PASOS!!!!!

• Antes de comenzar se debe lavar muy bien el rostro.
• Luego se debe aplicar la base de maquillaje que ayudara a cubrir imperfecciones, tener en cuenta que se debe escoger el tono de base adecuado según al color de piel.
• Aplicar polvos sueltos.
• Aplicar un color sobrio de sombras.
• Aplicar mascara para pestañas, les recomiendo que se fijen muy bien en el tipo de cepillo de la mascara de pestañas ya que es muy importante que se adecue al tipo de mirada que quieren expresar.
• Aplicar un poco de rubor, tener cuidado a la hora de escoger el color del rubor porque si no es el tono adecuado para ti puede resultar muy exagerado.
• Y por ultimo aplicar un labial que se asemeje al color de tus labios.